
こんにちは
昨日は、ハロウィンおはぎのレッスンでした🎃



・インスタグラムを見てご参加の方
・cafe roomer のイベントをご覧になりご参加の方
・2回目の方
の3名様でのレッスンでした😊



皆様、素敵に絞ってくださりとっても可愛いハロウィンのおはぎが完成しました💕
とっても華やかなボックスですね❣
デコレーションが進んでいくと、
「これ可愛すぎるぅ~、食べられな~い」との声が・・・
可愛い作品ができてこちらも嬉しくなりました😍



今回のお花絞りは、初心者様にも絞っていただけるように考えましたが、
混色方法、グラデーションカラーの作り方
立体的なデコレーションの方法を学んだりと盛りだくさんの内容になっています😉



そのため、私かなり早起きして(昨日はAM3:10起き)
準備をしています。
私はかなり細かく準備をしているため、このくらい早起きしないと間に合わないんです💦



・お米を浸水する時間(1時間)
・お鍋で炊く時間
・白あんを柔らかくする時間
・白あんに色付けする時間
(混色なので、3色くらい色を混ぜて作っています)
・混色した白あんをさらに別の色付けしたあんこと混ぜる時間
・グラデーションカラーで絞るために、各生徒様用にあんこの重量を各色量り容器に入れていく時間
・グラデーションにしないあんこは、各生徒様用に袋に入れる時間
・私のデモンストレーション用のあんこの用意の時間
・おはぎをボックスに入れ、黒色のあんこを塗り蜘蛛の巣模様を描く時間
などなど・・・



今は、シェアしてレッスンをするのは極力避けたいと思っているので、
きっちり等分にしてお分けするように心がけています
ご自身の分を使って余ればあんこはお持ち帰りいただけるので、安心してご自宅でも再現できるのではないでしょうか😊
ここまで準備しなくてもいいのかなぁ??
と思う時があるのですが、やらないと気が済まないみたいです(笑)💦



このような準備をすることで、生徒様が安心してレッスンを受講していただけるのなら嬉しいです😊



10/30土もハロウィンおはぎのレッスンです♬
楽しみにしていてくださいね~