わたしこんにちは
今日は一日雨ですね☔
台風の影響を受けての雨なので、今後の予報が気になります・・・
皆様安全にお過ごしくださいね
私は夕方からマツパの予約が入っているので出かけなきゃっ💦
わたしさてさて、やっとのことでブログを書く時間を持つことができました～😅
ブログをまとめて書いちゃうかもしれませんが、お許しください
わたし5月は、「フラワーカップケーキ」レッスンでした❣
計４回のレッスンでたくさんのカップケーキが出来上がりました～💕
ちょうど母の日の月だったので、お母様に差し上げた方もいらっしゃったようですね！
わたしこのカップケーキの土台は、あんHANAオリジナルの抹茶ケーキです🍵
この抹茶ケーキがとってもとっても好評なんです😊
レッスンでは、最後にご試食の時間を設けています
この抹茶ケーキをお出しすると、感想を求めていなくても生徒様のお口に運んだ瞬間に
「先生～、これとっても美味しいです～💕💕」とお言葉をいただきます❣
どうやったらおいしい抹茶ケーキが作れるのか、何度も何度も研究して完成したレシピです！
このレシピもフラワーカップケーキをご受講の生徒様には差し上げております😉
わたし先日の生徒様からはこんなお言葉を頂戴いたしました❣
「人生で食べた抹茶ケーキの中で一番美味しいケーキでした😍 可愛いフラワーケーキを作ったからもう少し眺めていたかったけど、美味しいうちに食べたいなぁと夜中に食べ始めたら止まらなくなりました😋 フワフワで抹茶の苦みと餡子の甘さも絶妙ですごいです❣」
とのことでした！
もう、嬉しすぎます🥰🥰
私のお教室では、お花をきれいに絞るのがメインというよりも・・・
（それではまずいのかも💦）
『総合的に、美味しくて可愛いお菓子をお持ち帰りいただきたい❣』
という思いが強いんです😊
いくら見た目がきれいでも、食べたくないものは食品ロスでしかありません。。。
少しくらいお花が不格好で歪でも、口に入れた瞬間に笑顔があふれて幸せになれるお菓子を提供するのが私のやりたいことです😊
もちろん、きれいにお花を絞りたい方には時に厳しく指導いたします！
教えるのも大好きで得意なので❣
教え方も皆様からありがたいお言葉を頂戴しております
そのお話はまた後程😉
わたし5月のフラワーカップケーキの話に戻りますね．．．😅
この回では、くすみカラーの作り方もお教えしました
カーネーションといえば赤・ピンクですよね！それもとても素敵なのですが、あえてくすみ系にしてみました
生徒様からは、大人っぽくてとっても素敵～💕
このクリアーボックスにリボンも可愛い～💕💕
と、目をキラキラ✨ハート😍にさせて喜んでいらっしゃいました
わたしそして生徒様皆様が次回も楽しみです🥰
とおっしゃってお帰りになるので、私も頑張ろう！って身が引き締まります
通常のお菓子教室とは違い、土台をあらかじめ準備しておくので、時間と手間がかかります
レッスンしていない日は、準備ですべて終わってしまいます
週に２、３日のレッスンで優雅ね～と思われてるかもしれませんが💦、実際のところは朝から寝るまでずっと立ちっぱなしです
お友達と話しをすると、ネットフリックスで今韓国ドラマにはまっているとか、あの連ドラが面白いとかという話題が持ち上がりますが、私はテレビの前に座る時間がないので、あ～そういう時間もほしいな～って思ったりもします
・・・けれども結局、教えるのも作るのも、好きみたいです😅
だから私のお教室は、ほぼオリジナル作品で成り立っているんだと思います
オリジナル、作りたくなっちゃうんですよね～🥰
わたしまた変な方向にお話しが進んじゃんったので軌道修正！！
すみません💦
わたしいろいろと工夫してレッスンしてますので、どこで餡子のフラワー教室へ行こうかと考えてる方は一度いらしてくださいね😉
お待ちしております♪
