将来は羊羹屋さん?!

わたし

こんばんは🌉
今晩から冷えるみたいですね~
天気予報見たら早朝は0℃のようです🥶

体調崩さないように気をつけましょうね!

わたし

そろそろ2月から始まる人数限定・特別割引レッスンのお申込みが始まります❣

4作品をお得に受講できるので、とても人気があります😊

初めてお花絞りをする方も、3回目くらいからぐんぐん上手になりますので、継続してお花絞りをするとてもいい機会だと思います♪

わたし

4レッスンのうちの1つが紫陽花を絞るレッスンになります😊

昨年までは、土台は「道明寺の柚子おはぎ」だったのですが、今回から土台変更いたします!!

和菓子ですよ~

わたし

発表!!!

『やわモチゆず大福』にしました😊

とても柔らかくて美味しいんです😋

中餡は、ゆず餡🍊
ゆずのさっぱりした餡がさっぱりしていて美味しいんです

梅雨時期のレッスンにもってこいですよ😉

わたし

昨日は、久しぶりに娘と一緒に大福を作りました❣

幼稚園、小学校低学年のころは一緒にお菓子作ったりしたなぁと懐かしくなりました😊

小学1年生ころ、一緒に羊羹を作ったことがあるんです。その時娘が
「お母さんはお菓子作りが上手だから、一緒に羊羹屋さんを開こうよ!」って真剣に言ってくれました💕

あれから長い年月を経ましたが、当たってるかも❣
先見の明がありましたね😉

わたし

昨日作ったのは、フルーツ大福🍊🥝

餡子はこしも白も常備してありますから😆すぐに大福ができちゃいますね!

娘が私にキウイ大福作ってくれました~😃

おうちで出来立てのフルーツ大福が食べられて幸せでした~💖

柔らかくてふわふわでヘルシーで美味しい‼幸せ~✨

わたし

動画撮ってないのですが、糸でパッカーンと2つにカットしていただきました😊

娘よ~ご馳走様でした❣

わたし

そんなわけで、昨日美味しい大福のレシピは完成しましたので、今日は材料を購入して中餡を作ってゆず大福を完成させました~♪

とっても美味しい~😋

冷蔵庫に保管して24時間後にまたいただいてみようと思ってます。

梅雨時期なので、冷蔵庫保管して安心して召し上がっていただきたいです。
こうして新しい土台を作るたびに、実験を繰り返しています💦

またご報告しますね😉

わたし

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わたし

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