『新春おはぎ』レッスンでした♪

わたし

またまたこんばんは🌃

昨日は、あんHANAオリジナルの『新春おはぎ』のレッスンでした♪

わたし

紅白椿をたくさん絞らないといけないので、なかなか根気のいる作業だったと思いますが、頑張って頂きました

わたし

梅もきれいに均等な5枚の花弁を絞ってくださり素晴らしい出来あがり❣

わたし

こちらのおはぎ、華やかで美味しくて💓
自分で言うのも何ですが...
とってもよく出来ています😊

わたし

今回はおはぎは道明寺です

私、道明寺のおはぎが大好きなんですよ~💕

そのおはぎの上には、白ごま抹茶あんを絞ってあります♬

これがまた上品な味わいで美味しいんですよ~😋

わたし

あんHANAでは、お花絞りだけでなく土台の美味しさにもとことんこだわってお作りしておりますので皆さまに褒めて頂いてとても嬉しいです❣

わたし

昨日のレッスンにご参加で、お母さまのお誕生日のお祝いに本日おはぎをお届けになった方から公式LINEでメッセージを頂きました❣

わたし

『母の誕生日祝いに家族でおはぎをいただきました。箱を開けた瞬間、皆から
「うわー❣すご~い⤴⤴⤴❣❣❣
本当に自分で作ったの?買ってきたんじゃないの?
道明寺のおはぎが最高に美味しい、また食べたい💓」
…とたくさん褒めてもらいました』

わたし

とのメッセージでした😊

ご本人が一番嬉しかったでしょうけれど、私もとっても嬉しい気持ちになりました😊

何時間も頑張って絞ったお花ですものね😉
土台のおはぎも褒めて頂いて嬉しい限りです♪

道明寺が蒸しあがってから36時間は経過していると思うのですが、それでもお代わりしたくなるくらい美味しいおはぎです✨

わたし

昨日は、私も準備中に余った道明寺を一口サイズに丸めて置いておいたのでそれを帰宅してからいただいたら
『うわぁ~美味しい😋』って自分で思いましたよ😁

わたし

これからも、美味しさにもこだわった作品を作っていきたいと思っております

お楽しみに~

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