わたしこんばんは🌃
今日はとても暑い一日でした😵
風があったのが唯一の救いでしたね
わたし昨日は、初めての多肉スイーツ『多肉植物の寄植え中級レッスン』でした♪
昨日も大阪、成田、小金井からお越しくださいました～
いつものレッスンよりお時間をいただき、7種類の多肉を色付けして絞っていただきました～🌵
わたしこのレッスンのために遠方よりお越しいただきまして、言葉に表せないくらい感謝の気持ちでいっぱいです💕
大阪と成田からお越しの生徒様は、2週連続でご受講いただきました❣
ありがとうございます😊
わたし昨日のレッスンは、餡子の着色や水分調整を各自でしていただきましたのでお時間頂戴いたしましたが、感覚がつかめたのではないでしょうか？
餡は固すぎても柔らかすぎても上手く絞れないので、経験で覚えていただくのが一番だと思います😉
わたし昨日はお3人様、本当によく頑張りました！
その甲斐あって、豪華な多肉植物の寄植えが出来上がりました😃
テラコッタポットにデコレーションすると、さらに可愛さUP⤴
達成感しかないですね～
皆様、勿体なくて食べられていないのではないでしょうか～
ずっと飾っておきたいですよね！
わたし私も初めてのレッスンを終えてホッとしました～
あ。。。そうだ思い出しました😅😅😅
昨日の私の失態を・・・
わたしいつかはやるんじゃないかと思っていた「忘れもの」！
遂にやっちゃいました～💦
レッスン場所に到着し、生徒様の分から準備を進めて次は私の分を・・・・と思ってバッグを見たら
ない！ない！ない！😓😓
自分の道具を一式自宅に置き忘れてました～
自転車🚲でとばしても、片道7分！往復14分
レッスン開始時間まで残り13分というところで、忘れ物を取りに帰りました～
昨日も暑かったので、いい汗かきました💦
わたし1、２分生徒様をお待たせしていまいました
申し訳ございませんでした😔
時間に余裕をもって支度をしないといけませんね！
わたしレッスンのお話に戻りますが・・・
多肉植物中級レッスンは、ビデオ撮影がＯＫなんです👍
ご自宅での復習にお役に立てば嬉しいです😊
復習で絞った多肉を公式ＬＩＮＥで見せてくださいね～
わたしそして今日も、土台のケーキがとっても美味しいと絶賛していただきました～
よく生徒様がおっしゃるのが、
『いくつかレッスンに行ったことがあるけれど、このケーキが一番おいしいです💕』
とのこと
試作に試作を重ね、試食に試食を重ねてお作りしている土台のケーキやおはぎです
土台を誉めていただくのは、本当に嬉しい😊
今回は、白あん入りほうじ茶ケーキでした
しっとりしておいしいです💓
今回は、大豆アレルギーの生徒様も召し上がれるように豆乳を別の材料に変えてお作りしました
初めての試みでドキドキしてましたが、皆様からとっても美味しいとのお言葉をいただいて安心しました～
今回のケーキは、グルテンフリー、乳製品フリー、大豆フリーでした❣
わたし7/5のレッスンにまだ1席ございます
ご予約と詳細は👇からお願いいたします
わたし今は、8月以降のレッスン内容を構想中です
決まり次第、まずは公式LINEでお知らせいたします
お待ちくださいね😊
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わたしご登録、お問い合わせ等お待ちしておりま～す
