明日は「多肉植物の寄せ植えレッスン」の2回目です♪今日は土台のほうじ茶ゼリーを作りました只今冷蔵庫でスタンバイ中です❣明朝には、抹茶のケーキとご対面です❤美味しいハーモニー、もう少しお待ちください😊 このほうじ茶ゼリーは、ほうじ茶パウダーを使...

こんにちは昨日は多肉植物の寄せ植えレッスン第一回目でした🌵※「寄せ植え」といっても、園芸のほうではなく、あんこで絞って多肉植物を表現するレッスンです😍【多肉スイーツ】トップ画像は生徒様の作品です♪とっても可愛くできましたね😉 生徒様は絞ってい...

こんばんは🌃久々の投稿になってしまいました😆 最近空気が乾燥してきたので、目がかなり乾燥してしまい傷がついて目が痛いのでPCやスマホなどで作業をしないようにしていましたまだ少し痛みがありますが、眼科で目薬を処方していただいたのでかなり改善して...

こんばんは🌃今日はレッスンが近づいてきた【多肉スイーツ】のあんこの多肉ちゃん達を絞って工程の確認をしました😊使う着色パウダーのメーカーが違うと、色が少し変わるので確認したり、絞り方やレッスンの進め方を組み立てたりしました 今はお部屋が乾燥し...

こんにちは今日は穏やかに晴れた東京です🌞とても気持ちがいい日ですね～ 今までの自粛生活で、小田急線沿いをチョロチョロしていたくらいでしたが、知らない間に世の中は変化していましたね～（笑）今日は目黒駅まで行くのに、新宿経由でいくか原宿経由で...

こんにちは昨日は、あんこのお花®の認定講座の同期が主催しているロースイーツレッスンへ行ってまいりました♪なんだか遠足気分でした😊 マロンのスイーツをリクエストして🌰マロンロール🌰栗ームブリュレの2つを教えていただきました ロースイーツは、以前か...

こんにちは今日は午前中は久しぶりにエクササイズへ行き汗を流して気持ちよかったです午後は、レッスンのレジュメづくり♪ 当初作ったレジュメだと、少しわかりにくくなってきたので”あんフラワーの基本”だけのレジュメを作りました😊今までは、どのレッスン...

こんばんは🌃今日は東京地方は午後2時頃まで雨が降っていました☔雨の日は大抵あんこ絞りの日です😊 今日もあんこの日🌵先日絞ったレッスン用の絞りや色合いが納得いかなかったので、再度調整と確認をしました薔薇のような形の多肉植物の絞り方をレッスン用写...

こんばんは🌃今日はとってもいいお天気でお出かけ日和でしたね♪お出かけや小旅行に行かれた方も多かったのではないでしょうか？私はお家にいて、用事とあんこ絞りをしていました😉近所のお店屋さんのご主人に、「天気がいいのに出かけないの～？」って言われ...

こんばんは今日は1日、新お茶の水まで食品衛生責任者の講習会に参加してきました😊 夏に申し込みをしたのですが、3か月待ちで本日受講です😅食中毒のことや法律に基づいて衛生管理について学びました♪これであんHANAとしての活動がもう少し広がりそうで嬉し...